Niet op 28 maart, zoals de bedoeling was, als feestelijke start van IJsselvallei Boert en Eet Bewust, maar kleinschalig, met het gezin van Hilde Brink en Rick Bosgoed. Namens IJsselvallei Boert en Eet Bewust maakte Nienke Hemeltjen een leuk filmpje van de bordonthulling en het bedrijf.

Dit filmpje is te zien op de facebookpagina van IJsselvallei Boert en Eet Bewust. Boerin Hilde Brink vertelt daarin over haar passie voor haar varkens en de manier waarop zij deze in grote groepen in een grote ruimte houdt. Dat maakt dat de varkens naar hartenlust kunnen rennen, dansen en stoeien. Om vervolgens lekker te slapen op de vloer met vloerverwarming. Hilde: “Als varkenshouder is het niet eenvoudig om verbinding te zoeken met de maatschappij. Om die reden hebben we gekozen op een zichtruimte te maken in onze stal. Ze zijn te leuk om niet gezien te worden. Wij doen mee met IJsselvallei Boert en Eet Bewust omdat we contact met de maatschappij zo belangrijk vinden. Samen met andere boeren, tuinders en kwekers laten zien wat we doen en mensen laten meekijken. Contact maken en delen.”

Samenwerking

IJsselvallei Boert en Eet Bewust (IJBeEB) is een samenwerkingsverband van boeren en tuinders in de IJsselvallei. Zij nemen streekgenoten mee in het verhaal achter de boerenbedrijven en van de productie van Nederlands voedsel. Zo werken ze aan meer verbinding en begrip tussen boeren en tuinders en de samenleving. Op 22 april was de tweede bordonthulling in Twello bij Evert-Jan Aalpoel, de voorzitter van IJsselvallei Boert en Eet Bewust. Ook hiervan is een filmpje te bekijken via de Facebooksite van IJBeEB. Wilt u weten welke boeren er in onze regio meedoen aan IJBeEB, kijk dan eens op

www.ijsselvalleiboerteneetbewust.nl

Bij de familie Bosgoed-Brink is het eerste bord onthuld van “IJsselvallei Boert en Eet Bewust”.