Voorst- In een gekke bui hebben Gerard Koopmans (Beekzicht) en bakker Paul Bril in twee dagen een gevulde speculaas versie van de Rondweg gemaakt. De ‘gebakken’ weg was 220 cm lang en 80 cm breed, woog naar schatting 15 kg en bestond uit speculaasdeeg gevuld met zuivere spijs, koekdeeg en zuivere marsepein.
Totaal is er circa 10 uur aan gewerkt inclusief de tunnels en bruggen. De afwerking met marsepein gebeurde met hulp van Franz Roos en Gerard Kooistra. De koekrondweg werd vrijdagmorgen door landgoed Beekzicht aangeboden aan de provincie, de aannemers en alle inwoners van Voorst. De rondweg werd aangesneden door de burgemeester en de gedeputeerde en ging schoon op tijdens het openingsfeest.
woensdag 5 december 2018
