Bakker Jan Stok stopt er mee

KLARENBEEK.- Zaterdag 29 februari sluit Jan Stok zijn bakkerij aan de Hessenallee te Klarenbeek. Op die dag heeft hij daar precies 24 jaar vol gemaakt. Op 1 maart 1996 openden hij en zijn vrouw Anneke hun eigen bakkerij, die zij hadden overgenomen van Henk Niessen. Sigrid van Dort, toen ook uit Klerenbeek, ontwierp voor de nieuwe zaak een passend logo met twee stokbroden. Voor Stok, afkomstig uit het nuchtere Zuid-Hollandse Strijen, was de verhuizing naar het Veluwse Klarenbeek een hele overgang. Twee jaar later overleed zijn vrouw en stond hij er als ondernemer met twee kinderen alleen voor. Het weerhield hem er niet van nieuwe wegen in te slaan. Een van zijn succesnummers was het kinderpartijtje op woensdagmiddag. Wellicht kwamen zijn passie voor brood en het plezier van de kinderen daar bij elkaar. Zijn passie voor brood zag je zeker ook terug in een zeer gevarieerd assortiment met regelmatig weer eens een nieuwe soort
er bij.

Het werk werd hem steeds zwaarder. Maar met de trouwe hulp van dochter Chantal, die hem eerst voornamelijk administratief en later ook op de drukke zaterdagen in de winkel bij stond, heeft hij de 24 jaar volgemaakt. Nu kan hij met zijn nieuwe partner Jopie van zijn welverdiende rust gaan genieten.

woensdag 26 februari

Deel dit bericht