De coöperatie is een samenwerkingsverband om heel lokaal boodschappen te doen en bij te dragen aan een mooi en biodivers landschap.

“In IJsselmarke bouwen boeren en burgers samen een lokaal voedselsysteem voor de toekomst. Een systeem gebaseerd op samenwerking met de natuur en een directe band tussen producent en consument. Dat levert gezonder voedsel uit een mooier en natuurrijker landschap op”, aldus Henk Nieboer.

Blue zone in wording
Dat werd nog eens benadrukt in de presentatie van Chantal van Genderen en Karin de Boom. Zij zien het IJsselmarke gebied, de zuidelijke IJsselvallei, graag uitgroeien tot een zogenaamde blue zone. Dit zijn bijzondere gebieden in de wereld waar bewoners bijzonder gezond en gelukkig een hoge leeftijd bereiken. Dat ligt niet alleen aan gezond voedsel en voldoende beweging, maar ook aan de sterke sociale samenhang.

Henk Nieboer riep dan ook de aanwezigen op zich op te geven als lid, want we moeten het met elkaar doen. De wethouders Peter Wormskamp (gemeente Voorst) en Pouwel Inberg (gemeente Brummen) werden ter plekke de eerste consument leden en ontvingen als welkom een IJsselmarke tas met informatie. Aan het eind van de avond stond de teller al op bijna veertig consument leden.

Meedoen?
De deelnemende bedrijven bieden een skala aan producten variërend van vlees tot groente en van kaas tot fruit en cider.

Geef je ook op als lid en denk en doe mee om IJsselmarke te laten groeien tot een blue zone. Dat kan op de website www.IJsselmarke.nl.

Foto door Chantal van Genderen

V.l.n.r. Wethouder Pouwel Inberg (Brummen), IJsselmarke voorzitter Henk Nieboer en wethouder Peter Wormskamp (Voorst)