WILP- Op zondag 1 december aanstaande is het precies 25 jaar geleden dat Harry en Wilma Overmaat snackbar De Pitstop in Wilp openden. In 1994 begon het horeca avontuur voor het echtpaar. In de voormalige slagerij, waar lange tijd slager mannessen was gevestigd, werden vanaf dat moment friet en snacks gebakken. Tot op de dag van vandaag zijn Harry en Wilma met veel passie en inzet vijf dagen per week druk in de weer om hun grote klantenkring te bedienen. Niet alleen vanuit het dorp Wilp, maar ook vanuit de wijde omtrek komen mensen langs voor de lekkerste snacks en friet. ``Vooral de vrijdag, zaterdag en zondag zijn drukke dagen voor ons. Gelukkig zijn we door de jaren goed op elkaar ingespeeld, dat kan ook niet anders als je 25 jaar samen de zaak runt, `` geeft Wilma aan. In de snackbar gaan kwaliteit en hygiëne hand in hand.
Jubileumdag
Werkweken van tussen de zestig en negentig uur zijn voor Harry en Wilma geen uitzondering. ``We hebben geen personeel en doen alles zelf, `` vult Harry aan. Van inkoop tot de dagelijkse schoonmaak. Het leuke van het werk is het contact met de (vaste)klanten. Op de drukke dagen staat het in de zaak goed vol. Terwijl Harry en Wilma bezig zijn met bakken en het bereiden van de snacks en friet, worden er de laatste dorpsnieuwtjes besproken door de klanten. Zo blijkt maar weer eens dat De Pitstop niet alleen de hongerige magen vult, maar ook nog eens een sociale functie heeft. Ondanks het leuke werk en de fijne contacten willen Harry en Wilma op termijn een punt zetten achter hun werkzaamheden. De snackbar staat te koop en men is zoekende naar opvolgers voor de zaak. Tot dat het zover is blijven ze de snackbar samen runnen. Speciaal op de jubileumdag, komende zondag 1 december, zijn er bij De Pitstop een aantal lekkere snacks in de aanbieding. Bovendien is er die dag een receptie tussen 11.00 uur en 16.00 uur. Iedereen is dan welkom voor een hapje en een drankje. De reguliere openingstijden van De Pitstop zijn van woensdag tot en met zondag van 12.00 uur tot 21.00 uur. Op maandag en dinsdag is de zaak aan de Rijksstraatweg 24-b gesloten.
Speciale feestknallers aanbiedingen op zondag 1 december
Bamischijf € 1.-
Nasischijf € 1.-
Vleeskroket € 1.-
Frikandel € 1.-
Harry en Wilma Overmaat in hun cafetaria De Pitstop.
woensdag 27 november 2019
