Voorst- Wat als er een hele wereld bestaat, vlak onder onze voeten en tussen de bomen, die we zelden écht zien? Een wereld vol bizarre vormen, onverwachte kleuren en een onmisbare rol in de natuur. Die wereld is dichterbij dan je denkt: de wereld van paddenstoelen.
Bosnodig nodigt je uit om deze fascinerende en vaak onbegrepen wereld te komen ontdekken tijdens een bijzondere reeks activiteiten rond paddenstoelen. Je kunt kiezen uit twee onderdelen, die ook los van elkaar te volgen zijn:
• een inspirerende lezing over paddenstoelen
• én een praktische workshop-ochtend waarin je zelf leert paddenstoelen te enten, met aansluitend een rondleiding over het terrein en een bezoek aan de paddenstoelenkwekerij.
Leer zelf paddenstoelen enten voor in je voedselbos of moestuin!
Het nieuwe moestuinseizoen begint bijna! Terwijl je nadenkt over je teeltplan en begint met voorzaaien, is dit hét moment om paddenstoelen toe te voegen aan je moestuin of voedselbos. Tijdens deze speciale verdiepingsavond leer je alles over het kweken van eetbare paddenstoelen in je eigen tuin.
De avond wordt verzorgd door Pip Gilmore, Eetbaar Hout-expert met meer dan 25 jaar ervaring in eetbare paddenstoelen. Je maakt kennis met vier bijzondere soorten: shiitake, stropharia, truffel en oesterzwam. Elke soort heeft zijn eigen groeiomstandigheden, verzorging, oogstmomenten en bewaarmethoden — en Pip neemt je daar op een praktische en toegankelijke manier in mee.
Daarnaast geeft Pip een praktijkdemonstratie boomstam enten en laat zij zien wat daar allemaal bij komt kijken. Aan het einde van de avond is er de mogelijkheid om entstof en materialen aan te schaffen, zodat je meteen zelf aan de slag kunt.
Zelf aan de slag in de praktijk
Wil je nóg meer praktijkervaring? Op zaterdag 14 maart kun je in de ochtend deelnemen aan een workshop waarin je leert hoe je nieuwe shiitake-stammen ent. Je krijgt een eigen geënte stam mee naar huis. Aansluitend is er een heerlijke lunch en een rondleiding door het voedselbos én de paddenstoelenkwekerij.
Beide onderdelen — de lezing en de workshop-ochtend — zijn apart van elkaar te volgen.
Of je nu tuinier bent, voedselbosbouwer, natuurliefhebber of gewoon nieuwsgierig naar deze verborgen wereld: deze activiteiten laten je met andere ogen kijken naar wat er groeit, leeft en samenwerkt onder en boven de grond.
Let op: er is een beperkt aantal plekken beschikbaar voor de workshop 14 maart!
Locatie: De Kas, De Riete 81, Voorst
Data: 5 maart en 14 maart
Lezing: donderdag 5 maart, 19.00 – 21.00 met consumptie en paddenstoelensoep
Workshop: zaterdag 14 maart 10.00 – 15.00 enten, heerlijke lunch en rondleiding
Aanmelden: www.bosnodig.nl/webshop
Meer info: Bosnodig – info@bosnodig.nl Heleen 06-24749917
woensdag 11 februari 2026
