Hoog bezoek in Wilp afgelopen zaterdag. Staatssecretaris Marnix van Rij (Financiën) kwam speciaal naar het dorp om de Pantry aan de Rijksstraatweg te bekijken en om zich voor te laten lichten over het concept achter deze onbemande streekwinkel.

CDA’er Van Rij werd welkom geheten door een flinke Wilpse delegatie. Deze bestond onder anderen uit: Pantry-bedenker Lukas Lagerweij, boeren en andere streekproductenleveranciers van de Pantry, bestuursleden van Belangenvereniging Wilp, CDA-gedeputeerde Peter Drenth, CDA-wethouder Peter Wormskamp, CDA-raadslid en fractievoorzitter Jürgen Wolff van Wülfing en Lidy Klein Holkenborg. Zij overhandigde aan de staatssecretaris een exemplaar van het door haar en fotograaf Evert van de Worp gemaakte boek ‘Geworteld in Wilpse Klei’.

Lagerweij’s vrouw Marjan, die al het grafische werk voor de Pantry-app en -site heeft gedaan en de sociale media verzorgt, was ook van de partij net als zijn zakenpartners Maarten Geurtse en René de Bruin.

Lukas Lagerweij kijkt terug op ‘een ontzettend leuke ochtend’: “De politieke keten kwam samen met de korte keten van de Pantry (consument, boer en kleine voedselproducenten) voor een goed gesprek over de knelpunten in de korte keten. Hoe kunnen we als streekproducent opboksen tegen de prijzen van de grote supermarktketens? Hoe maken we streekproducten toegankelijker en betaalbaarder voor een breder publiek en hoe kunnen we het weer aantrekkelijk maken om middenstander te zijn? We missen de lokale slagers, verzuivelaars en poeliers. De middenstanders die vroeger wél in elke streek aanwezig waren. Laten we mooie stappen gaan zetten!”

De komst van de staatssecretaris naar Wilp was volgens Jürgen Wolff van Wülfing te danken aan de Gelderse CDA-gedeputeerde Peter Drenth. Deze had Van Rij op het bestaan van de Pantry gewezen en hem aangemoedigd een keer te gaan kijken.

Terwoldenaar Wolff van Wülfing is lovend over het Pantry-concept. “De deelnemers leveren gewoon goede producten en krijgen daar een eerlijke prijs voor terug. Het maakt ook niet uit als er bijvoorbeeld een keer een kromme komkommer bij zit. Zo ga je meteen voedselverspilling tegen. De prijs voor de consument zou nog wel wat afgevlakt kunnen worden bij meer Pantry’s, nog meer bekendheid en verdere uitwerking en verbreding van dit concept.”

“In ieder geval zien de staatssecretaris, de gedeputeerde en ook CDA Voorst hier kansen toe, met daarbij betere en betaalbare kansen voor boer en/of producent. Aangemoedigd door Peter Drenth en mijzelf heeft Van Rij Lukas Lagerweij en de aanwezige producenten uitgenodigd deze modellen nog eens in een schrijven aan hem uiteen te zetten. Hij zegde toe dit vervolgens met de nodige staatssecretarissen en ministers te zullen bespreken. Met als doel dit concept en de kleinschaligheid met goede prijzen verder uit te werken. We hebben dus aan de wieg gestaan van iets moois, dat we blijven monitoren en pushen in het belang van ondernemers, boer, dier en onze, in ieder geval Gelderse, samenleving”, aldus Wolff van Wülfing.

De Pantry in Wilp opende officieel op 24 oktober 2021. Afgelopen september ging op station Ede-Wageningen de tweede Pantry open. Lukas Lagerweij hoopt dat nog dit jaar de nummers drie en vier volgen. Die moeten respectievelijk komen op een landgoed aan de rand van Nijmegen en in een zorginstelling in Appingedam.

Https://pantry.nl/